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¿Por qué el hielo flota en el agua?

Asier Olivas
Asier Olivas
2025-09-29 20:50:13
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¿Por qué el hielo suele mantenerse en la superficie. El agua, al congelarse, forma una estructura cristalina que ocupa más espacio con la misma masa. Esto la hace menos densa que su estado líquido, lo que permite que los cubitos se mantengan «a flote» en la mayoría de las bebidas. Este principio físico es el motivo por el que el hielo tiende a flotar en líquidos como el agua o refrescos comunes. Cuando los cubitos se hunden en tu bebida, las razones suelen ser simples y están relacionadas con las características del líquido o del propio hielo. Algunos factores que pueden influir son: Bebidas con alta concentración de azúcar o alcohol, Hielo de mala calidad, Temperatura del líquido.
Joel Benítez
Joel Benítez
2025-09-29 19:59:53
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La estructura del hielo, forma un retículo que ocupa más espacio y es menos denso que el agua líquida. Cuando el agua se enfría, se contrae su volumen, como sucede en todos los cuerpos, pero al alcanzar los 4ºC cesa la contracción y su estructura se dilata hasta transformarse en hielo en el punto de congelación. Por eso el hielo es menos denso que el agua y flota sobre ella. Gracias a esta anomalía del agua, los lagos, ríos y mares, comienzan a congelarse desde la superficie hacia abajo, y esta costra de hielo superficial sirve de abrigo a los seres que viven, pues aunque la temperatura ambiental sea extremadamente baja (-50 0 -60º C), el agua de la superficie transformada en hielo mantiene constante su temperatura en 0ºC. Y el agua del fondo queda protegida térmicamente del exterior, y puede alcanzar los 4º o 5ºC, que son suficientes para la supervivencia de ciertas especies.

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Joel Briseño
Joel Briseño
2025-09-29 19:17:34
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Vera Zelaya
Vera Zelaya
2025-09-29 16:40:39
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La mayoría de los líquidos se vuelven más densos al solidificarse, pero el agua desafía esta regla. Esta es la explicación común de por qué flota el hielo: al congelarse, las moléculas de agua se organizan en una estructura cristalina, lo que deja espacio extra entre ellas y hace que el hielo sea menos denso que el agua líquida. Pero esta explicación simplifica demasiado la verdad, afirma el físico Russo, de la Universidad La Sapienza (Italia). La verdadera razón reside en las propiedades únicas de los enlaces de hidrógeno entre las moléculas de agua. En el hielo, estos enlaces forman una red estructurada y rígida que mantiene las moléculas en una disposición muy específica. Sin embargo, en el agua líquida, los enlaces de hidrógeno pueden flexionarse y distorsionarse sin romperse. Esta flexibilidad facilita que las moléculas de agua estén más juntas. El agua no es un líquido normal, afirma Russo. Pertenece a una categoría denominada líquidos vacíos. La flexibilidad del enlace de hidrógeno y el espacio vacío de la estructura líquida hacen que la disposición desordenada permita a las moléculas de agua empaquetarse más densamente de lo que lo harían en el entramado estructurado del hielo.

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