¿Qué pasa si mezclamos agua, aceite y sal?

Hoy os traigos un sencillo experimento pero muy interesante para encontrar la pareja inseparable de sólidos y líquidos, la mezcla perfecta en la que sus dos elementos parecerán un solo compuesto. Materiales - Dos vasos - Dos cucharillas - Sal normal o fina - Harina de trigo - Agua - Aceite. La harina y el aceite y el agua y la sal han quedado perfectamente mezclados. Explicación Pero, ¿qué es lo que ha ocurrido aquí? ¿Cómo es posible que dos líquidos y dos sólidos tan parecidos sean unos tan incompatibles y otros tan inseparables? Ahora ya sabéis cómo conseguimos formar parejas inseparables. Los líquidos son disolventes y las sustancias sólidas son solutos. La sal empieza a descomponerse en pequeños cristales hasta volverse imperceptibles para la vista. La harina se va depositando en el fondo porque los granos son muy grandes. Cuando mezclamos el agua con la sal.